dimarts, 16 de juny de 2020

ALITAS DE POLLO CRUJIENTES

                                                                                       Cd=cucharada /ct=cucharadita


Una forma diferente de hacer unas alitas de pollo, además un poco picantes.      

para 12 alitas:
12 alitas separadas, y sin la punta.
1 huevo
125 ml de leche
1 cuchara de harina
1 cucharadita de pimentón (a gusto picante)
250 gr de pan rallado
55 gr mantequilla.
sal, pimienta 

Precalentar el horno a 180º

Batir el huevo con la leche
mezclar la harina con las especies
pasar las alitas por la harina, el huevo y después en el pan rallado.
fundir la mantequilla encima de la bandeja del horno caliente, distribuir y colocar las alitas ordenadas una al lado de otra girarlas a media cocció.


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