dimarts, 8 d’octubre de 2013

Tarta de chocolate "cochina"

El barreño lleno de barro donde los cerditos se lo pasan en grande, rotozando en el barro. Un placer para el paladar de los que le gustan el chocolate, y una vision superdivertida para los grandes y los pequeños.
Con exquisito sabor a Nutella.

Ingredientes bizcocho:

200 g de avellana molida
150 g de margarina
3 huevos, grandes
200 g de harina
150 g leche
1 sobre de levadura "Royal"
130 g de azúcar
100 g de chocolate raspado o a trocitos
200 g nutella o nocilla

 Para los cerditos:
100 g Fondant o Mazapan


 Para el barreño y la "piscina"
150 g Chocolate de cobertura
100 g de nutella/nocilla
2 paquetes de KitKat

Preparacion:
batir la margarina con el azúcar, añadir las avellanas, los huevos. Una vez bien batido añadir la harina con la levadura, la nutella y los trocizos/raspaduras del chocolate.

Verter en un molde engrasado de diámetro 24 o 26 cm y cocer al horno a 180, unos 45 minutos (hacer la prueba con un palito).

Mientras esta en el horno hacer los cerditos con el Fondant/Mazapan. Si se utiliza mazapan teñirlo con unas gotas de colorante rosa. Si se utiliza Fondant se puede utilizar fondant rosa.
Se hacen bolas de diferente tamaño, para el cuerpo, la cabeza, y bolitas pequeñitas para las patas una bolita pequeña aplastada con dos agüjeritos para crear la nariz, con dos retalitos hacer las orejas, y churros para los brazos. Montar los cerditos sentados poniendo una bolita sobre la otra. para los que estan nadando cortar las bolas por la mitad. los culitos en pompa tambien son medias bolas, marcadas con un cuchillo el culete con un churrito de fondant retorcido de rabito.

Una vez que el bizcocho esta frio, poner las barritas de KitKat sujetos con un poco de chocolate derretido alrededor. una vez estan fijadas, derretir el chocolate de la cobertura, añadir los 100 g de nutella y verter encima de la tarta para crear "la piscina". colocar por encima los cerditos.

1 comentari:

Carlos Mercader ha dit...

Esta tarta no falla, donde va triunfa!!

Enhorabuena por el blog!!

Te dejamos nuestra web si no te importa: FormyCake

Un saludo

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